Banános palacsinta

Gluténmentes - Tejmentes 

Hozzávalók: 

• 1 db banán
• 1 db tojás
• kb. 3 ek. Szafi palacsinta lisztekeverék (helyettesíthető zabliszttel, zabpehellyel is)

A hozzávalókat összeturmixoljuk, majd közepes lángon, tenyérnyi nagyságú palacsintákat sütünk belőle.

TIPP:

• Az olajat ne hevítsük túl, különben a palacsinta könnyen megég.   
• Önmagában is finom, de feltétként használhatunk fahéjat, erdei gyümölcsöket, diétás csokiöntetet is.